ガッツリ肉料理 ラムチョップのグリル

チャック付き袋にラムチョップとクレイジーソルトを入れてもみ込み冷蔵庫で休ませる。

ニンジンは縦4等分に切り元の形にしてラップで包む。ジャガイモは半分に切ってラップで包む。どちらもチンしておく。

お好みの野菜を食べやすいように切る。オクラは爪楊枝でブツブツ刺す。

モリモリ盛り付ける。紫玉ねぎを散らし野菜部分にブラックペッパー・塩を軽く振る。