おうちde夏祭り★簡単!焼きとうもろこし
Description
夏祭りの夜店や縁日で見かける「焼きとうもろこし」をおうちで簡単に再現できます!!
材料
(2本分(写真は1本分です))
作り方
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1
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とうもろこしは皮を剥き、水洗いしてラップに包む
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2
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電子レンジに入れ、600Wで4分(500Wの場合は4分50秒くらい)、温める
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3
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とうもろこしを電子レンジで加熱している間、醤油・砂糖・みりんを混ぜ、ポリ袋に入れておく
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4
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とうもろこしを温め終わったら、3⃣の調味料を入れたポリ袋に入れ4分置く(とうもろこしは半分に包丁で切ってもOK)
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5
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フライパンを熱し、4⃣を入れて少し焦げ目がつくまで焼いたら完成★
(油なし。たれを少し入れて焼き時間4~5分が目安)
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コツ・ポイント
フライパンで焼く前にラップをしてレンジ加熱することで、とうもろこしがふっくらして美味しくなります。
フライパンで焼くときにたれを少しずつかけながら焼くことで、焦げ目も付き、より再現できます★
フライパンで焼くときにたれを少しずつかけながら焼くことで、焦げ目も付き、より再現できます★
このレシピの生い立ち
夏祭りでよく見かける食べ物を再現したくなり作りました。