手作り餃子&ワンタン→冷凍保存の画像

Description

午前に作っておくのもOK。または大量に作って日にちをおいてもOK。大好きなご家庭の味をタイミングよく食べたい時に。

材料 (3人分)

手作り餃子
25個

作り方

  1. 1

    お好みの材料で餃子を包みます。

  2. 2

    写真

    アルミパッドにラップをしいて、餃子同士がくっつかないように並べます。

  3. 3

    写真

    冷凍されたらジプロックにまとめて保存。(その日で食べる時は入れ替えなくていいです)

  4. 4

    焼き餃子、水餃子、どちらも食べる直前にそのまま調理でOK。

  5. 5

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    ワンタンも同じ方法でいけます。

コツ・ポイント

餃子同士がくっつかないよう並べることだけです。

このレシピの生い立ち

市販の冷凍餃子も美味しいけど、家の味がやっぱり好き。でも夕方は忙しい!と思い、時間のある時に作っておくことにしました。ワンタンも調理工程が他の料理とかぶると、けっこう忙しいので、やってみたらよかったです。
レシピID : 7300982 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/02

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