スティックインスタントゼリー
Description
お湯に溶かすスティックインスタントで種類豊富なゼリーが作れます。
材料
(スティック1本分)
作り方
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1
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作りたい味のスティックを1本シェイカーまたはカップに入れる。
(振り振りできるシェイカーのほうが作りやすいです)
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2
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80℃のお湯を入れる。
(クックゼラチンの箱に記載されてますが80℃を下回ると固まりにくいらしいです)
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3
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①②を混ぜた後、クックゼラチンを入れてかき混ぜる。
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4
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マグカップの場合は、冷ましてから冷凍庫へ。
シェイカーの場合は、器へ移して冷ましてから冷凍庫へ。
1時間放置で完成。
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5
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追記
放置時間を短縮したい場合は冷凍庫へ。
時間を置きすぎてもシャリシャリ感のあるシャーベットっぽくなって美味しいです。
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コツ・ポイント
お好みでバニラエッセンスやバニラビーンズを加えるのもアリです。
お湯又は水の量を少し多めにすると、柔らかいプルプルしたゼリーになります。(レシピの分量だとやや固めです)
お湯又は水の量を少し多めにすると、柔らかいプルプルしたゼリーになります。(レシピの分量だとやや固めです)
このレシピの生い立ち
お中元で頂いたインスタントスティックが大量に残っているのでゼリーにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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