鮑のバターソテーの画像

Description

鮑をバターでソテーし肝と絡めました!

材料

1ケ
バター
小2

作り方

  1. 1

    写真

    鮑を塩で擦って水洗い後、殻と身の間に刃を入れて身と
    肝を外す。1cm厚に切りバターでソテーし最後に肝と絡めれば完成!

コツ・ポイント

肝は包丁で叩いてフライパンのバターと馴染ませてから身と絡めてください!

このレシピの生い立ち

鮑を美味しく食べたくて!
レシピID : 7305250 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/06

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