豚バラと小松菜の和風パスタ【JAほこた】

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Description

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡

材料 (2人前)

2株
200g
塩(パスタ茹で用)
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
塩こしょう
適量
おたま1杯
仕上げ
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    小松菜、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    沸騰させたお湯に塩を入れる。
    スパゲッティーを袋に表示されている時間より1分短い時間でゆでる。

  3. 3

    おたま1杯分のゆで汁を取り分ける。
    スパゲティーは、ざるにあげて、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
    おろしにんにく、豚肉、小松菜を入れて、炒める。

  5. 5

    スパゲッティー、ゆで汁を入れて、混ぜ合わせる。

  6. 6

    めんつゆ、塩こしょうを加えて、味を整える。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
レシピID : 7306180 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chiaharu
小松菜が沢山あったので和風パスタに使いたいな〜と思い、参考にさせていただきました!韓国海苔のフレークをトッピングしてみました♪