卵ソース素麺
ゆかりりりー
作り方
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1
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オリーブオイル（分量外）をフライパンに熱し、目玉焼きで半熟ひとつ、両面焼き一つずつ作る！半熟は冷蔵庫で冷やしておく！
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2
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両面焼きをボールに入れヘラで崩す！白だし、オリーブオイル塩、黒胡椒入れ混ぜ合わす！
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3
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素麺をゆがき冷水でしっかり冷やし水気を絞り②のボールに入れ混ぜる！
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4
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お皿に盛り、冷やしてた目玉焼き。パセリ、粉チーズ、オリーブオイルかけて完成！
好みでタバスコも！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リュウジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりりりー
