トリ皮☆長ネギ炒め♪
作り方
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1
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トリ皮を食べやすい大きさに切る。長ネギを斜めに切る。
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2
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フライパンを熱し、油を引かずにトリ皮を炒める。(トリ皮からかなり脂がでるので)
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3
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カリカリになったら長ネギを加え、塩コショウと酒で味付け。
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4
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コツ・ポイント
トリ皮はカリカリに♪
このレシピの生い立ち
トリ皮・・・。捨てるのもったいなくて、長ネギと炒めてみました。
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トリ皮を食べやすい大きさに切る。長ネギを斜めに切る。
フライパンを熱し、油を引かずにトリ皮を炒める。(トリ皮からかなり脂がでるので)
カリカリになったら長ネギを加え、塩コショウと酒で味付け。