無添加焼肉の生だれでケイジャンナッツ枝豆

無添加焼肉の生だれでケイジャンナッツ枝豆の画像

Description

家事ヤロウで紹介された ケイジャンナッツ枝豆再現レシピ
ケイジャンナッツスパイスがなくても味の再現可能です!

材料 (2人分)

200g
※冷凍でも可
 
ピーナッツ粉末
15g
クミンパウダー
小さじ1
カレー粉
小さじ2
ごま油
大さじ1
無添加焼肉の生だれ
大さじ2

作り方

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    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

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    焼肉の生だれを使った簡単再現レシピ。

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    ①フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかける。

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    ②香りが出てきたら枝豆を加えて炒める。

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    ③全体に香ばしく焼き色がついたら、無添加焼肉の生だれをかける。

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    ➃③の後にピーナッツ粉末、クミン、カレー粉を加えて全体を混ぜ合わせ均等に調味料が混ざったら完成。

コツ・ポイント

しっかりと焼き色を付ける事がポイント!
ピーナッツ粉末はなければバタピーなどをつぶして代用でもOK。
仕上げの際にあまり炒めていると焦げ付くのでご注意を。

このレシピの生い立ち

地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
レシピID : 7310593 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12

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