簡単ナスのなんちゃっておひたし
nonnon51
作り方
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1
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ナスを洗い、皮を剥く
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2
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ナスを切りレンチンできる容器に
入れ、600wで4分
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3
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4分経ったら、フォークで割く
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4
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熱いうちにめんみ(お好みの出汁醤油)を絡めて、時々混ぜて味を含ませる
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5
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生姜とカツオパックをあしらう
出汁醤油が薄くても、生姜とカツオで、味が深まります
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6
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私のソウル調味料
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コツ・ポイント
思い立ったら、簡単にすぐできます
冷蔵庫で冷やすときは、いただく時、たまった出汁を捨てて、ちょこっとだけ、出汁醤油をかけ醤油、カツオをかけて下さい
冷蔵庫で冷やすときは、いただく時、たまった出汁を捨てて、ちょこっとだけ、出汁醤油をかけ醤油、カツオをかけて下さい
このレシピの生い立ち
とにかく簡単になすが食べたい
レンチン様様です
レンチン様様です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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