子ども向け余った餃子の皮でラザニア

この焼き時間だと餃子の皮に十分火が通らない可能性があるため、下茹でします。

薄く火がすぐ通るのと、くっつきやすいため、一枚ずつ茹でるとやりやすいです。

また茹でる際は写真にあるような柄付きの網で茹でると、重ならずに引き上げやすいです。

先日、餃子を作って皮が余ったので。
ラタトゥイユもあったので、これをミートソース代わりにラザニアにしてみました。

起きてすぐ食べさせようとしたからか、ご飯の気分でなかったらしく、進みが悪い……と思いきや、少し経ったらバクバク食べました。