20220916娘ちゃんのお弁当
作り方
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1
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胸肉に塩コショウと片栗粉をまぶして焼き、しょうゆみりん砂糖で味付けする。
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2
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ゆでたとうきびをフライパンで焼く。
中トロの切り身に塩をふってバターで焼いてガーリックパウダー少々と醤油を垂らす。
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3
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ゆでたかぼちゃとじゃがいもを潰して塩コショウとマヨネーズを混ぜ、枝豆を飾る。
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4
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ごはんにしそを置いておかずを入れて、塩昆布とミニトマトを添える。
おデザはシャインマスカット!
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コツ・ポイント
昨日食べきれなかった中トロ、焼いてみました。ガーリックバター味。とうきびは焼くと甘くなります。
このレシピの生い立ち
シャインマスカットがおデザなんて最初で最後かもだよ(*^^*)