カズチーならぬアンチョビチー
Description
数の子とチーズがコラボした市販のおつまみ「カズチー」を真似て、アンチョビチーを作りました。お酒のおつまみに最高です。
クックRURIL0☆
作り方
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1
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アンチョビのフィレ2〜3枚を細かく刻む。その他の入れる材料も好きな大きさに刻んでおく。
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2
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プロセスチーズをラップなしでレンジで500W1分10秒加熱する。
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3
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溶けたチーズに、刻んでおいたアンチョビ、その他の材料と調味料を素早く加えて混ぜる。
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4
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ラップに包んで形成し、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。
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5
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動画はこちら
https://youtube.com/shorts/Z4iw6A6T_Nc?feature=share
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コツ・ポイント
写真のものはドライトマト(熱湯で10分湯戻ししたもの)1枚、素焼きミックスナッツ、バジルを追加で入れて作ったものです。
このレシピの生い立ち
カズチーが好きなので、大好きなアンチョビでも似たようなものがあれば美味しいだろうと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
