摘果はっさくのドレッシング
Description
摘果したはっさくを捨てるのももったいないので、にが酸っぱさを利用してドレッシングを作ってみました。
因島サンライズ農園
材料
（6人分）
摘果したはっさくのしぼり汁（10個ほど）
60ml
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ3
黒コショウ
適量
作り方
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1
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摘果したはっさくを半分に切ります
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2
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絞り機ではっさくを絞ります
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3
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種や粒が入らないように濾します
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4
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材料を用意します
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5
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すべての材料を入れてよく混ぜます
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6
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出来上がり
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7
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サラダにかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
大きなはっさくを育てるために、隣り合った実を摘果していきます。それを捨てていたのですがもったいないと思い、今回はドレッシングにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
因島サンライズ農園
