鮮やか!カボチャのパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単に出来るパウンドです!カボチャがタップリ入って色がとてもきれいですよ
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぼちゃはチンして皮ごとつぶしておく
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2
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卵、砂糖、サラダ油、カボチャを混ぜる
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3
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ホットケーキミックスを混ぜる
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4
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全体が混ざったら、オーブンシートをひいた型に流して170度で30分から40分焼く
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5
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竹串を刺して、何もつかなければ出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮は大きくつぶしてください。水分が多かったカボチャ使うのもいいですよ!
このレシピの生い立ち
ゆうこママさんのレーズンケーキが美味しかった!のでアレンジしてみました~! シナモン入れても美味しいかな?って思ってます
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