鮮やか!カボチャのパウンドケーキ

鮮やか!カボチャのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単に出来るパウンドです!カボチャがタップリ入って色がとてもきれいですよ

材料 (2人分)

冷凍かぼちゃ
200g
2個
大さじ3
砂糖
大さじ4

1

かぼちゃはチンして皮ごとつぶしておく

2

卵、砂糖、サラダ油、カボチャを混ぜる

3

ホットケーキミックスを混ぜる

4

全体が混ざったら、オーブンシートをひいた型に流して170度で30分から40分焼く

5

竹串を刺して、何もつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は大きくつぶしてください。水分が多かったカボチャ使うのもいいですよ!

このレシピの生い立ち

ゆうこママさんのレーズンケーキが美味しかった!のでアレンジしてみました~! シナモン入れても美味しいかな?って思ってます
レシピID : 73173 公開日 : 02/12/18 更新日 : 03/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/31

First tsukurepo mark
写真

ゴマをトッピング♪簡単なのに美味しかったです('-'*)

あわよ

喜んでいただけたら嬉しいです♪ゴマも合いそう!

Profile 紅茶 2003年10月29日 21:15
はじめまして!!
とても美味しそうなパンプキンケーキなので
ぜひハロウィン用に作りたいです^^

質問なのですが、油をバターに変えても
大丈夫でしょうか?><?

さやっぺ 2003年10月29日 23:02
紅茶さん、はじめまして!

バターで作った事ないので分からないのですが・・・
バターを使う場合は溶かしバターの方が生地に馴染んで簡単に出来ると思いますよ

美味しくできますようにヾ(^∇^)