みず菜入りおにぎり

Name: みず菜入りおにぎり
Yield: ２人分
Ingredients: ごはん お茶碗２杯分; みず菜 10ｇ; 塩昆布 2～3ｇ; たくあん 20ｇ; 塩 少々

Description

みず菜とたくあんのシャキシャキ感が楽しいおにぎりです。行方レシピコンテスト入賞レシピ。

茨城県行方市

材料（２人分）

お茶碗２杯分

10ｇ

2～3ｇ

20ｇ

塩

少々

作り方

1

みず菜は１センチ位に切る。
2

たくあんは５ミリ角に切る。
3

ボールにごはん、１、２、塩昆布をいれて混ぜ合わせる。
4

お好みの大きさに握る。

コツ・ポイント

塩はごはんに混ぜても良いし、握る時に使用しても良いのでお好みで。

このレシピの生い立ち

第７回行方レシピコンテスト（テーマ：みず菜）入賞レシピです。

レシピ考案：虹の会

レシピID : 7318994 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/10/25

このレシピの作者

茨城県行方市

　サツマイモやレンコンをはじめ、年間を通じて80品目を超える農産物が栽培され、さらには豚・牛・鶏卵といった畜産業、東西に広がる霞ヶ浦と北浦では漁業も盛んな茨城県行方市（なめがたし）。
　そんな行方市の新鮮な食材を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します。もしかすると、あなたの知らなかった食材に出会えるかも？
市HP　http://www.city.namegata.ibaraki.jp/

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