簡単シーフードミックスでスンドゥブ
Description
本場の味は知りませんが普通に美味しいです
材料
✩水
500g
✩コチュジャン
大さじ1
✩味噌
大さじ1
✩醤油
大さじ1
✩牛肉だし
8g
✩粉唐辛子(お好みで)
小さじ1
適当に
1丁
150g
ごま油
小さじ1
作り方
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1
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お湯を沸かす。
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2
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①に✩の材料を鍋に入れて混ざぜる
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3
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沸騰したら
ニラと豆腐(スプーンで荒く)
シーフードミックスを入れる
(凍ったままで大丈夫です)
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4
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再度沸騰してから5分ほどしたら
ごま油をいれて完成!
写真は豚肉が入っています。
火を止める直前に入れました。
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コツ・ポイント
アサリからいいダシが出る
このレシピの生い立ち
韓国ドラマ観てから食べたいと思ってました