ふっくら!朝食パンに近いバナナケーキ♪
作り方
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1
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バナナをフォークでつぶす。少しつぶつぶ残したほうがバナナ感あっておいしい♪
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2
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ハチミツをまぜる
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3
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薄力粉をまぜる。
この時点ではほとんど粉っぽくてOK
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4
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ゆるくなりすぎない程度にミルクなどお好みの水分を足す。少しずつ。
生地がもったりしてる程度で止める
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5
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180度で40分。
オーブンによるので、25分くらいで一度フォークで刺して様子を見てもOK
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6
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できあがり
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスも卵も切れてんじゃー!と言う時に、簡単に♪ミックスで代用してもいいですね♪
このレシピの生い立ち
素早く作れてあとは焼けるのを待つだけ♪