とりもも肉の塩すだち焼き
作り方
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1
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すだちをしぼり、汁の中に入った種を取り除く
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2
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もも肉を食べやすい大きさに切る
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3
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ビニール袋に、1、2、オリーブオイル、塩、胡椒を入れ、よく揉み込む
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4
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フライパンに3の中身を全部入れ、片面に焼き色がついたらひっくりかえす
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5
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両面に焼き色がついたら、完成です
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コツ・ポイント
オリーブオイルも一緒にもも肉に揉み込んでいるので、フライパンに油をひかずに焼いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
すだちの使い方に悩み、レモンの代わりに使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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