柿と生ハムのサラダ

柿は皮をむいて種を取り、一口サイズに切る。生ハムは食べやすい
大きさに切る。

サラダリーフは水で洗い水気をしっかり切る。
【ドレッシング】の材料を混ぜる。

器にレタスリーフを盛ってドレッシングを回しかけ、生ハム、柿をのせて、パルメザンチーズを振りかける。