☆キャラメルナッツ☆チーズタルト
作り方
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1
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<土台>
粉とバターをサラサラになるまで混ぜます。
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2
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牛乳を加えひとまとめにします。
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3
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タルト型にバターを塗り、2を薄く延ばし、縁までのばす。
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4
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<フィリング>
クリームチーズを木ベラでよく練ります。
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5
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砂糖を加えて混ぜます。
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6
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卵を溶き、少しずつ加え混ぜます。
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7
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牛乳を加えて混ぜます。
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8
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ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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9
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土台の上に入れます。
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10
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180度のオーヴンで30分、160度に下げて10分焼きます。
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11
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焼きあがったらナッツを作ります。
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12
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小鍋に牛乳、キャラメルを入れて焦がさないように溶かします。火から離して混ぜたりすると焦げません。
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13
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ナッツを入れて木ベラで混ぜます。
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14
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焼きあがったケーキの上にのばします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使用してチーズタルトを作り、飾りにナッツを使ってみました。