塩昆布入り玉子焼き
みぽぽ37
作り方
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1
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器に牛乳を入れます。
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2
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そこに塩昆布と砂糖、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
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3
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卵を割り入れます。
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4
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よく溶きほぐし青ねぎを入れます。
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5
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玉子焼き器に油を引きます。
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6
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3回に分けて卵液を流し入れ巻いていきます。1回目
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7
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2回目
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8
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3回目
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9
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出来上がり。
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10
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皿に載せます。
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11
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少し冷ましてから切り分けます。
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12
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コツ・ポイント
塩昆布を入れているので難しい味付けは要りません。中火〜弱火で焼くとふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
美味しい玉子焼きの味付けを模索中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
みぽぽ37
