りんごバターを乗せた甘いパン(改)
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに入れ、パン生地にセット!(書き忘れた!笑笑)
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2
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空気を抜くパンチング笑
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3
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好きな大きさにカットし、軽く丸めてベンチマイム15分。これ前はやらなかったのですが(笑)やると食感が違いますねー(^^)
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4
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折りたたむように包み丸めて40℃で40分2次発酵。(オーブンの発酵機能を使ってます)
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5
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切り込みを入れ、りんごバターを乗せます。カマンベールを包んだパンにはハチミツをかけました。小さいお子さまにはご注意下さい
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6
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180度で20分!(書き忘れた!(^◇^;)
焼き上がりました。ふわふわ食感になりました!
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7
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粉の量を減らしたのと焼成温度の記載漏れを修正致しました!ゴメンナサイm(_ _)m
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コツ・ポイント
コツはホームベーカリーで捏ねてもらう事かな笑笑
このレシピの生い立ち
ミルク感たっぷりの甘いパンが好きな家族に作ったら好評でした。りんごバターのほかに苺バターでも美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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