主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ
ぴーぴー豆
作り方
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1
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ブロックチーズをお肉の長さより短めの長四角、10等分にします。
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2
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お肉を2枚、少し端を重ねるように並べて塩コショウをし、端にチーズをのせ、お肉で包む込むように巻きます。
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3
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巻いたお肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付けます。
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4
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180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。
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5
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お皿に載せて、きゅうりやトマトを飾れば完成☆
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コツ・ポイント
★トンカツソースをかけて食べると、美味しいです。
★お肉でチーズが見えなくなるように包まないと、揚げた時にチーズが溶け出てはねたりしますので、丁寧に包んでください。
★お肉でチーズが見えなくなるように包まないと、揚げた時にチーズが溶け出てはねたりしますので、丁寧に包んでください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぴーぴー豆
