鶏そぼろ
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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調味料を混ぜたら、ひき肉と一緒にして混ぜておく。
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2
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フライパンに油を敷き熱くなったらひき肉を一気に入れる。
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3
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肉を広げて周りが少し色が変わるまで待つ。
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4
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色が変わってきたらおはしを4〜５本持って絶えずかき混ぜる。
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5
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全部の色が変わったら少し汁が有る状態で火を止める。
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6
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冷ますと味が沁みてくるので、保存するならタッパーなどに入れる。
冷凍も可。
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7
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2022.11
人気検索でトップ10入り
しました。
有難う御座いました。
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コツ・ポイント
水分が無くなるまでパラパラに
なるまで火を通さず、少し汁気が
残っている方がしっとり柔らかく
食べられます。
なるまで火を通さず、少し汁気が
残っている方がしっとり柔らかく
食べられます。
このレシピの生い立ち
そぼろ大好きの子供に頼まれて
レシピ残すことに。
レシピ残すことに。
☆ダイゴクン☆
