☆家のいも味噌☆
大界王神
作り方
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1
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◎の調味料を合わせておく。
里芋は好きな形に切る。薄目に切ると早く出来上がります。
卵はといておく。
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2
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切った里芋を柔らか過ぎない位に煮る。後で形が崩れるので。
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3
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里芋に火が通ったら、煮ていた水を少しだけ残して捨てる。適当です。
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4
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里芋の鍋にひき肉を入れて、ひき肉が細かくなる様に混ぜて◎を入れる。
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5
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少し煮たら卵を入れて混ぜて、里芋の汁っぽい物がトロトロになったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
普段は適当です^_^;
甘すぎたり、濃かったり、薄かったりだったら適当に調整して下さい。
甘すぎたり、濃かったり、薄かったりだったら適当に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
本当のいも味噌はひき肉も卵も使いません。ただ、美味しいかなぁと思って入れて出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大界王神
