ぶりのもろみ調味液漬けの画像

Description

もろみ調味液 「休日つけ置き平日焼くだけ」を使って作る簡単おかずです。うま味たっぷりでご飯が進みます。

材料 (2人分)

休日つけ置き平日焼くだけ
大さじ2
醤油
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブリは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    休日つけ置き平日焼くだけと醤油、ブリをジッパー付きの袋に入れて半日以上漬け込みます。(冷凍もOK)

  3. 3

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    フライパンに油をひきブリを焼きます。両面焼き色がついたら完成♪

  4. 4

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コツ・ポイント

今回はブリのお刺身の残りを漬け込みました。漬け込むときは冷凍もOK。味を染み込ませつつ冷凍し、食べるときは焼くだけでいいので簡単。

このレシピの生い立ち

忙しい日のお助けメニューに、下味冷凍の作りおきをしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12771088624.html
レシピID : 7339877 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/26

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