ごはんにもパンにも合う！鮭のガリバタ焼き
Description
秋鮭が美味しい時期にどうぞ！
FKbaby
材料
（2人分）
鮭の切り身
2切れ
塩コショウ
少々
バター
20g
酒
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ2
作り方
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1
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鮭の切り身に塩コショウをふる。
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2
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フライパンにバターを入れ、(1)を焼く。底面に焼き色がついたらひっくり返す。
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3
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にんにくと酒を入れて蓋をし、3分蒸し焼きにしたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
鮭に薄力粉をはたくと、カリッと食感になります。
このレシピの生い立ち
鮭の消費です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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