モチコフライ風 ハニーマスタード添え
Description
米粉「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使ったハワイ風唐揚げ。元祖はモチコですが今回は、米粉！カリッとしますよ。
himhima72
材料
（3人前）
2枚
みりん風調味料
大さじ2
はちみつ
大さじ2
醤油（減塩）
大さじ2
チューブ生姜
5センチ
チューブにんにく
5センチ
チューブ粒マスタード
5センチ
ソース用はちみつ
大さじ1
作り方
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1
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もも肉は、食べやすい大きさにカット幅3センチ長さ5センチくらい
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2
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ビニール袋にもも肉を入れて
ソース以外の調味料を入れて
軽く揉み揚げるまで冷蔵庫で
保存 15分〜半日
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3
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新しいビニール袋に米粉
（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）を入れてから
軽く水気を切った漬け込み肉を入れまぶす。
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4
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余分な粉を落として
180℃の油で4分程度揚げる。
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コツ・ポイント
米粉（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）をまぶして揚げる。
このレシピの生い立ち
カラリと揚がり、油の吸収が控えめな、波里さんの米粉を使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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