米粉で簡単グルテンフリークリスピーピザ
Description
米粉使用でグルテンフリー♪米粉使用だからこねも簡単で発酵いらずの時短♪米粉だからこその軽いカリもち食感のクリスピーピザ☆
AyakoOOOOO
材料
作り方
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1
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ボウル又はビニール袋に☆を合わせ、中央にくぼみを作り○を加え、1まとまりになるまでこね混ぜる
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2
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①をクッキングシートの上に伸ばし、具材とチーズを乗せる
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3
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250~300℃のオーブンで5~10分焼いて完成！
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コツ・ポイント
よりカリカリに仕上げたい場合、天板ごと予熱する・焼く温度より高めに予熱する・薄めに生地をのばす。トッピングの汁けが多いと生地が水分を吸いカリカリに仕上がらない場合があるので、予め生地だけ空焼きでカリカリにして最後の数分で具材を乗せて焼いても
このレシピの生い立ち
米粉使用でカリもち食感のクリスピーピザが作れないかと考えました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
