シナモン入りハマイカシロップ
Description
シナモンフレーバーのハマイカ(ハイビスカス)シロップ。ドリンクだけでなく、アイス、ヨーグルト、スイーツにかけても♪
材料
お湯
1L
ハマイカ
180g
砂糖
600g
シナモンスティック
1本
作り方
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1
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鍋にハマイカ、砂糖、お湯、シナモンスティックを加える。
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2
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全体を混ぜて、2~3時間おいて出来上がり。
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3
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水や炭酸水で割ったり
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4
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お湯で割ってホットハマイカティーにしても。
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コツ・ポイント
ドリンクだけでなく、ハチミツの代わりにパンケーキやヨーグルトにかけても。色がキレイなのでお料理が映えます!
このレシピの生い立ち
メキシコで親しまれているハマイカ(ハイビスカス)にシナモンをプラスしてみました。