大根の漬物(柚子)の画像

Description

簡単に漬物を作りました。柚子の香りが食欲を増します。手軽に柚子の風味をつけることができるので重宝します!

材料 (4人分)

1/4本
やさしい酢
大さじ2
ユズ茶
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    大根を長さ4センチ、1センチ幅にカットする

  2. 2

    写真

    ジップロックに調味料を入れて揉む

  3. 3

    写真

    大根を入れて簡単に揉み、4〜5時間置く

コツ・ポイント

柚子の風味を柚子茶で出しました

このレシピの生い立ち

ご飯に合うおかず。おつまみにもいいです!
レシピID : 7347291 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

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初れぽ
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Yokchina
ゆず茶でゆず風味の大根美味しいですね♪