簡単!レンコンの天ぷらの画像

Description

レンコンは皮つきでOK

材料 (2人分)

小麦粉、水
各1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンの皮を良く洗って7mmほどに切る。

  2. 2

    写真

    小麦粉を水で溶いてレンコンをつけて3分ほど揚げる。

コツ・ポイント

お好みで酢水に漬けて白さアップ。

このレシピの生い立ち

農家さんが皮つきが栄養があって美味しいと言うことで皮つきの天ぷらにしました。
レシピID : 7347561 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

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