QCW用マーブルチョコ・チーズケーキ☆=

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Description

yammy!

材料 (18cm一個分)

250g(200gでもOK)
1個
100cc
50cc分

作り方

  1. 1

    小ソースパンにチョコレートを割って入れ、IR保温60℃で溶かす。

  2. 2

    FPメタルで、残りの材料を全部入れ、なめらかになるまでON。

  3. 3

    2の、1/3の量をとり、溶かしたチョコを混ぜる。

    (※固まるので手早くね。)

  4. 4

    2に3をいれ、マーブル状になるように、少し混ぜる。

    (混ぜすぎると、模様が汚くなるので注意)

  5. 5

    中フライパンに紙を敷き、IRケーキモード(普通)でON。


    焼けたらすぐに出して、冷ます。

  6. 6

    写真

    《オマケ》
    バレンタインに、ハートの型で抜いてみました。 カワイイ♪

  7. 7

    写真

    《オマケ2》
    あまったチーズケーキは、半量残った生クリームとフルーツなどと一緒に頂くと美味しい~♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして、翌日のほうがさらに美味しいです^^ (チーズの味がよくでます。)

厚みはあまりでないケーキです。(2cmくらいかな?)

このレシピの生い立ち

無水鍋で作るレシピ^^
レシピID : 734790 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/17

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