牛蒡人参のチーズガレット ここから栄養士
作り方
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1
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ボウルにごぼう、にんじん、チーズ、こしょうを入れて混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、①を炒めて蓋をする。
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3
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火が通ったら、全体に広げて片面焼き色をつける。
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4
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焼き色を見せるように器に盛り付け、上からパセリをかける。
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コツ・ポイント
フライパンに入れているときはあまり触らず、しっかり食材同士がくっつくように調理することをおすすめします。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:198kcal
食塩相当量:0.4g
エネルギー:198kcal
食塩相当量:0.4g