悪魔のスイートポテトフライ
Description
しょっぱアマイが止まらない恐怖を味わいなさい。
材料
(二人)
作り方
-
-
1
-
適度に皮付きのままサツマイモを切る。油で揚げる。
狐色になったらあげて、1:1で砂糖と胡麻塩をボールて混ぜて良く振る。
-
コツ・ポイント
昔ながらの胡麻塩(塩と胡麻が混ざっている胡麻塩)でも良いですが、私は岩塩が混ざってるタイプの胡麻塩ではなく、胡麻に塩っ気の味がコーティングされている、胡麻のふりかけを使いました。すっごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモ大好き
このレシピに、たっぷりバター足すのもアリですね。
このレシピに、たっぷりバター足すのもアリですね。