お弁当のおかずにも！厚揚げの肉巻き
yukoTR
作り方
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1
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等分に切った厚揚げを縦に豚しゃぶしゃぶ用肉を巻き今度は横にも肉を巻き付け厚揚げ
１個を２枚の肉でしっかりと覆う
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2
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塩・片栗粉をまぶしオイルを入れたフライパンで肉の巻きどめを下にして最初に焼き転がしながら全体を焼く
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3
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豚丼のタレとみりんを加え全体によく絡める
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4
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器に盛り付け白ごまをふる
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コツ・ポイント
★豚丼のタレを使いましたが焼肉のたれやポン酢などでも
さっぱりとした味に仕上がります
★中は厚揚げなので 周りのお肉がしっかり焼ければOK
なので時短です
さっぱりとした味に仕上がります
★中は厚揚げなので 周りのお肉がしっかり焼ければOK
なので時短です
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの作り置きで作りました。
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