レンジで簡単!完熟バナナの蒸しパン
Description
卵や牛乳未使用で出来上がりまで約10分です。混ぜてレンジでチンするだけで簡単ですよ~。仕上がりはもっちり生地です。
材料
(約15×11cmタッパー)
作り方
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1
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ボールにバナナを入れて泡立て器で潰します(完熟なら30秒程度でほぼ潰せます)
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2
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続いて、サラダ油・砂糖を入れて混ぜます。
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3
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最後に、薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
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4
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ラップを敷いたタッパーに生地を入れます。
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5
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ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで1分30秒チンします。
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6
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チンした後はこちらのように膨らみます。
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7
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タッパーに敷いたラップごと取出し、荒熱がとれればいただけます!
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8
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★人気検索1位ありがとうございます★
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コツ・ポイント
砂糖・薄力粉・BPはホットケーキミックス90gに置き換えても出来ます(もっと手頃に)。
※なお、タッパー上で直接混ぜると洗うの大変なのでボールで混ぜてからラップ活用が楽ちんてす。
※なお、タッパー上で直接混ぜると洗うの大変なのでボールで混ぜてからラップ活用が楽ちんてす。
このレシピの生い立ち
完熟バナナをお菓子作りに簡単に活用したかったため。