削ぎ切り肉と根菜 下味冷凍 トマト味噌味
Description
冷凍保存レシピです。宜しかったらご活用くださいね♪
三毛猫調理愛好家☆★
材料
（フリーザーバックに1個分）
カゴメ トマトペースト
1本
刻み茄子
2本
刻みピーマン
適量
削ぎ切り鷄胸肉
1枚
エバラ 焼肉のたれ
適宜
麹味噌
適宜
作り方
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1
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ボウルに入れて野菜と肉とタレを揉み込む
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2
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フリーザーバックに入れたら６日から一週間漬け込み、冷凍保存します。
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3
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私用の際は、レンチン半解凍して、冷凍のまま解凍しながら、調理します。
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4
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主食や副菜を添えてランチや夕飯に向きます♪
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5
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★肉の細胞組織を破壊する為に長く冷凍保存します。
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コツ・ポイント
味付けは不要。あると便利です。冷凍期間は６日〜７日です。冷凍することで味が染みて肉も柔らかくなります。ペーストはケチャップにしてもOKです。
このレシピの生い立ち
胸肉と野菜を使ったレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三毛猫調理愛好家☆★
