茶色いおかず 鳥手羽元のバジルソルト焼き
Description
茶色いおかず。バジルソルトを多めに振りかけるのがコツ。鶏肉の皮の焦げ目が香ばしくて美味しいです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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鳥の手羽元にバジルソルトを全体に多めに振りかける。
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2
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オリーブオイルを熱して手羽元をこんがりと焼く。フライパンで蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鳥の手羽元が余ったので、美味しく食べられないか考えていた時に、ふと、バジルソルトが目に入り、使ってみました。