汁捨てないで!フルーツ缶蒸しパン
作り方
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1
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果肉は1cm角に切っておきます。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーをボウルにふるいます。
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3
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缶詰の汁、練乳を入れて混ぜ合わせ、さらにサラダ油を加えて混ぜます。
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4
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型に入れ、上にカットした果肉を乗せます。
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5
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ホットクック蒸し機能で20分蒸したら完成。
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コツ・ポイント
混ぜすぎるともっちり食感になるので、さっくり混ぜるとふっくらします。
このレシピの生い立ち
汁がもったいないので、蒸しパンにしてみました。