果物とブロッコリーのマヨマスタード和え
コネコリン
作り方
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1
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ブロッコリーは茹でておく。今回は、りんご(レモン汁をかけておく)と柿を使います。こちらは食べやすい大きさに切る。
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2
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ハムは細長く短冊に、３センチくらいに切る。出来上がりに写っています。
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3
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味付けは、
マヨネーズ大匙３、
粒つぶマスタード大匙１
マジックソルト少々を混ぜる
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4
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①②の材料をボールにいれ③を混ぜる。出来上がりです。
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5
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Ｒ５
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6
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horselandさん、干し柿いいですねぇ。食べたいなぁ。スナップえんどう美味しかったわ。ありがとうございました。
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7
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筋はけっこう取りにくいけど、無い方が食べやすいですね。これから沢山いただきますよ。♡
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コツ・ポイント
柿の消費のため、なんとかしなくちゃ
このレシピの生い立ち
果物なんでも、美味しいけど、秋は柿とリンゴですよね。サラダ感覚でいただきましょう。
