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Description

ポン酢醤油が好きで柚を沢山もらった時に作ってみました。

材料

100cc
味醂
100cc
醤油
100cc
しょうゆ
かつお節

作り方

  1. 1

    ゆずを搾る

  2. 2

    搾り汁と同じ分量の味醂、醤油を搾り汁と一緒に鍋で一煮立ちさせる

  3. 3

    冷まして瓶にいれる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚やすだちを沢山もらった時にお婆ちゃんに教えてもらいました。分量は適当と言われたのですが…
お好みの分量を探してみて下さい。
レシピID : 7366603 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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