ポン酢
Description
ポン酢醤油が好きで柚を沢山もらった時に作ってみました。
材料
作り方
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1
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ゆずを搾る
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2
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搾り汁と同じ分量の味醂、醤油を搾り汁と一緒に鍋で一煮立ちさせる
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3
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冷まして瓶にいれる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柚やすだちを沢山もらった時にお婆ちゃんに教えてもらいました。分量は適当と言われたのですが…
お好みの分量を探してみて下さい。
お好みの分量を探してみて下さい。
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