和風そうめんチャンプルー
Description
残り物消費にぴったり、和風なチャンプルーなのでさっぱりいただけます!
材料
(2人分)
1束
茹でる水
適量
100g
ごま油
大さじ1
いりこまるごと粉末だし
大さじ2
塩胡椒
適量
麺つゆ
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
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1
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そうめんを茹でて、ザルにいれ水洗いし、水を切っておく!
あまり野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに胡麻油を入れ豚肉を炒め火が通ったらやさいを入れて混ぜ合わせる
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3
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2にそうめんを入れ、調味料を入れて、混ぜ合わせ炒める
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4
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お皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
夏に余ったそうめんと残り野菜の消費に是非
このレシピの生い立ち
いりこまるごと粉末だしをたっぷり使いたくて作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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