パプリカとソーセージでナポリタン炒め
作り方
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1
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ソーセージを斜めに切って炒め、油が出てきたらパプリカをいれていためる。
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2
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胡椒を強めにして塩で味付け。
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3
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ケチャップを入れて軽く炒める。
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コツ・ポイント
ソーセージの断面を大きくすると脂が出やすい。パプリカはそんなに火を通さなくても食べられるのでお好みの食感に仕上げてね。ケチャップは焦げやすいので注意!
このレシピの生い立ち
パプリカの使い道が肉詰めしか思いつかないけれどひき肉がないので、冷凍してたソーセージと。ケチャップうまし。