バナナピザ
作り方
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1
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窯(オーブン)をあたためている間に、バナナを0.5〜1cmくらいの好みの大きさにカットしておく。
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2
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生地を薄めにのばして、フォークなど穴をあける。
オリーブオイルを薄くぬる。
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3
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好みの量のバナナとモッツアレラチーズをのせる。
ハチミツを軽く全体にかけまわし、コショウを軽くふる。
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4
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窯(オーブン)に入れて、こんがり焼けたらチャービルをちらす。
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コツ・ポイント
バナナとチーズのボリュームある組み合わせなので、ここではピザ生地を薄くのばしています。
甘いバナナピザには、粗挽き粒コショウがポイントに。。
甘いバナナピザには、粗挽き粒コショウがポイントに。。
このレシピの生い立ち
苺が主役のレシピを探して見つけたのが、みなくちなほこさんのイチゴピザでした。
そして苺をバナナにしてみたらどうかな・・って作ってみたのが、このバナナピザです。
そして苺をバナナにしてみたらどうかな・・って作ってみたのが、このバナナピザです。
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