アスパラベーコンの美味しい食べ方
shouko
作り方
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1
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アスパラは固い下の部分をポキッと折り（折れる所がBESTPOINT）ベーコンを巻く
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2
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ベーコンから脂が出るのでそのままフライパンで、巻き終わり部分を下にして弱火でじっくり焼く
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3
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ひっくり返して裏も焼く。アスパラにしっかり火を通して柔らかくしたい場合は蓋をして蒸し焼きに（我が家はそのまま）
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4
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黒コショーをパラパラ・・・で完成！
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コツ・ポイント
我が家は少々歯ごたえが欲しいので、蓋をせず。塩分はベーコンから出ますがベーコンにより塩分が薄い場合は塩をお好みでパラパラかけて下さい。
ベーコンにより巻きがうまくいかないのもあります。その時は無理せず楊枝で止めてね＾＾
ベーコンにより巻きがうまくいかないのもあります。その時は無理せず楊枝で止めてね＾＾
このレシピの生い立ち
切るより断然美味しく感じたので♪
shouko
