牡蠣とカマンベールチーズのアヒージョ
かほちゃん食堂
作り方
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1
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(下処理)
牡蠣の汚れをとっておく。
カマンベールチーズ、野菜を切っておく。
ニンニクを刻む
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2
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オリーブオイルに刻んだにんにく、鷹の爪を入れてシュクシュクするまで加熱する
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3
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真ん中にカマンベールチーズを置いて
彩りよく牡蠣、野菜を並べる
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4
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火が通ったら塩で味付けし、お好みで黒胡椒やピンクペッパーを乗せる
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コツ・ポイント
とろっとろに溶けたカマンベールチーズとバゲットの相性が最高です。
このレシピの生い立ち
すぐに美味しいものを食べたくて作りました
かほちゃん食堂
