水月堂の乾燥ホヤを使った炊き込みご飯

お醤油の代わりに顆粒だしや麺つゆなどを利用しても美味しいです。

水月堂のほや酔明を使って生のホヤを楽しめない季節でも手軽にホヤを感じられる料理が作れないかと思い考えました。