さつまいもクリーム
kacyan1
作り方
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1
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生クリームに砂糖を加え7分位泡立てる
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2
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焼いた(蒸した)潰したさつまいも芋を少しずつ加えて混ぜる
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コツ・ポイント
さつま芋を入れてクリームがバサバサした場合は微量の牛乳と砂糖を追加してください
なめらかなクリームにしたい時はさつま芋を裏漉ししてください
なめらかなクリームにしたい時はさつま芋を裏漉ししてください
このレシピの生い立ち
ケーキに乗せるフルーツが無かったのでモンブランケーキ風に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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